SOLERO MOJITO

ΠΑΓΩΤΟ ΓΡΑΝΙΤΑ ΛΕΜΟΝΙ-ΛΑΙΜ ΜΕ ΓΕΥΣΗ MOJITO, ΜΕ ΡΟΥΜΙ (0,5%) ΚΑΙ ΚΑΡΔΙΑ ΑΠΟ ΛΕΜΟΝΙ, ΛΑΙΜ ΚΑΙ ΓΕΥΣΗ ΜΕΝΤΑΣ (13%)
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Νερό, ζάχαρη, κομμάτια φλούδας λεμονιού (5%), σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης, ψίχα λάιμ (2%), χυμός λεμονιού από συμπυκνωμένο χυμό λεμονιού (2%), χυμός λάιμ από συμπυκνωμένο χυμό λάιμ (1,5%), ρούμι (0,5%), ρυθμιστής οξύτητας (κιτρικό οξύ), σταθεροποιητές (κόμμι χαρουπιών, πηκτίνη, ξανθανικό κόμμι), αρωματικές ύλες, χρωστικές (σύμπλοκα των χλωροφυλλίνων με χαλκό, κουρκουμίνη), φυσικό άρωμα μέντας και άλλα φυσικά αρώματα.

MAGIC WHITE

ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΒΑΝΙΛΙΑ ΚΑΙ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ (26%)
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Γάλα αποβουτυρωμένο ανασυσταθέν, ζάχαρη, βούτυρο κακάο, φυτικό λίπος, γάλα αφυδατωμένο, σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης, γαλακτοζάχαρο και πρωτείνες γάλακτος, σιρόπι γλυκόζης, γαλακτωματοποιητές (μονο- και δι- γλυκερίδια λιπαρών οξέων, φωσφατίδια του αμμωνίου, πολυγλυκερίδια του πολυρυκινελαικού οξέος), βούτυρο συμπυκωνένο, σταθεροποιητές (κόμμι χαρουπιών, κόμμι γκουάρ, καραγεννάνες), κομμάτια βανίλλης, αρωματικές ύλες, χρωστική (μείγμα καροτενίων)

LA COLOMBA

ΠΡΟΙΟΝ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΦΥΣΙΚΗ ΔΙΟΓΚΩΣΗ ΤΗΣ ΖΥΜΗΣ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Σιτάλευρο, ζάχαρη, αυγά, φλούδες πορτοκαλιού γλασέ (17%) (φλούδες πορτοκαλιού, σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης, ζάχαρη), βούτυρο, κόκκοι ζάχαρης (7%), μαγιά, αμύγδαλα (2,5%), γαλακτωματοποιητής: μονο-διγλυκερίδια των λιπαρών οξέων, ηλιέλαιο, ρύζι αλεύρι, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, ασπράδι αυγού σε σκόνη, αλάτι, αρωματικές ύλες, συντηρητικό:σορβικό οξύ (0,1%).

SOFT KINGS ΑΛΛΑΤΙΝΗ

ΜΑΛΑΚΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ COOKIE ΜΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ, ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Αλεύρι σίτου, φυτικά λιπαρά, ζάχαρη, κομμάτια σοκολάτας (11%) (ζάχαρη, κακαόμαζα, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, άρωμα: βανιλλίνη), ισογλυκόζη, φρουκτόζη, κακάο σε σκόνη, κομμάτια λευκής σοκολάτας (4%) (ζάχαρη, πλήρες γάλα σε σκόνη, βούτυρο κακάο, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, άρωμα: βανιλλίνη), πλήρες αυγό σε σκόνη, κομμάτια σοκολάτας γάλακτος (2%) (ζάχαρη, πλήρες γάλα σε σκόνη, βούτυρο κακάο, κακαόμαζα, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, άρωμα: βανιλλίνη), υγροσκοπικό μέσο (γλυκερίνη), τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, διογκωτικές ύλες (όξινο ανθρακικό νάτριο, όξινο ανθρακικό αμμώνιο), ορός γάλακτος σε σκόνη, αλάτι, γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη σόγιας), αρωματική ύλη.

ΙΜΒΕΡΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΣΙΡΟΠΙ ΖΑΧΑΡΗΣ

Διαβάζουμε στα συστατικά: ιμβερτοποιημένο σιρόπι ζάχαρης, καστανής ζάχαρης κ.τ.λ. Περί τίνος πρόκειται; Η ζάχαρη είναι ένα δισακχαρίτης, δηλαδή αποτελείται από δύο μονοσακχαρίτες τη γλυκόζη και τη φρουκτόζη. Στη τεχνολογία τροφίμων προτιμούμε πολλές φορές να χρησιμοποιούμε τη γλυκόζη και τη φρουκτόζη ως σιρόπι παρά τη σακχαρόζη (ζάχαρη) αυτούσια γιατί παρουσιάζουν ορισμένα πλεονεκτήματα συγκριτικά με τη ζάχαρη. Τα δύο αυτά σάκχαρα έχουν πιο γλυκιά γεύση, παραμένουν υδαρή και κρυσταλλώνουν δυσκολότερα από τη ζάχαρη.Το ιμβερτοποιημένο σιρόπι ζάχαρης λαμβάνεται με μία διαδικασία που ονομάζεται...ιμβερτοποίηση. Πρόκειται για υδρόλυση που επιτυγχάνεται με θέρμανση υδατικού διαλύματος σακχαρόζης, προστίθοντας τις περισσότερες φορές καταλύτη για να επιταχυνθεί η αντίδραση. Οι καταλύτες που χρησιμοποιούνται είναι είτε ζωικής (σουκράσες) είτε φυτικής (ιμβερτάσες) προέλευσης και δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένζυμα κατάλληλα για τη...δουλεία μας!

NESTLE FITNESS

HONEY & ALMOND
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Δημητριακά [σιτάρι ολικής αλέσεως (44,5%), ρύζι (28,7%)], ζάχαρη, αμύγδαλα 5,8%, μέλι 4,2%, μερικώς ιμβερτοποιημένο σιρόπι καστανής ζάχαρης,  εκχύλισμα βύνης κριθαριού, αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας: φωσφορικό νάτριο, αντιοξειδωτικό: τοκοφερόλες, βιταμίνη C, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, ριβοφλαβίνη (Β2), βιταμίνη Β6, θειαμίνη (Β1), φολικό οξύ (φολασίνη), βιταμίνη Β12, ασβέστιο και σίδηρος.

ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΙΟΝ

ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Ζάχαρη, γάλα σκόνη, βούτυρο κακάο, αμύγδαλα 16%, μάζα κακάο, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, βανιλλίνη, στερεά κακάο 28% min.